来源：减肥餐食谱大全 时间：2022-03-19 18:43:14 作者：减肥餐食谱大全
原创 简单几道家常菜，简单易做20分钟快速上桌，好吃还特下饭
2022-03-13 09:48 来源: 小梅说体育
原标题：简单几道家常菜，简单易做20分钟快速上桌，好吃还特下饭
简单几道家常菜，简单易做20分钟快速上桌，好吃还特下饭
一些简单的家常菜很容易烹饪。它们可以在20分钟内迅速上菜。它们美味又特别
胡椒牛肉末
配料：牛肉粉、胡椒粉、1茶匙、料酒、1汤匙、酱油、1.5汤匙、郫县豆沙、1汤匙盐、适量鸡精、适量芝麻油、1茶匙、胡椒、150克、葱、3姜、1小片植物油、5汤匙
实践：
1.在牛肉馅中加入1汤匙料酒、1茶匙胡椒粉、1.5汤匙酱油和1/4茶匙盐，腌制至味道
2.搅拌均匀，腌15分钟
3.将辣椒切成小块，葱和姜各约10克
4.在火锅中用冷油爆香葱和姜，倒入半汤匙郫县豆瓣酱，炒红油
5.倒入碎牛肉，快速翻炒。加入1汤匙料酒和酱油
6.炒至水几乎完全干，然后倒入切碎的胡椒粉
7.倒入少许芝麻油，加入少许鸡精，从锅中取出
韭菜豆腐皮
配料：豆腐皮1块，韭菜200克（一把），适量油，适量盐，适量酱油，适量鸡精，适量味精，适量大蒜，2丁香，适量生姜
1.韭菜切块备用。把韭菜根和韭菜叶分开。那时，烹饪的顺序是不同的
2.将豆腐皮切碎。不要剪得太长。切好后摇匀
3.姜切沫，我照片中的姜只是用来拍照的，所以我用了一点
4.加入少许油，爆香大蒜和姜沫，加入2个干辣椒
5、最重要的一步是先把韭菜根翻过来，倒在豆腐皮上，翻过来，翻过来，迅速倒入适量的生酱油，然后放入韭菜叶，撒盐，炒水，撒鸡精，在中间继续炒，否则豆腐皮会形成丘疹。不要炒太久，把香精放进锅里
辣鸡肉
配料：1三黄鸡、干辣椒、干麻椒、炒花生、葱、姜、八角、糖、料酒、酱油、食盐、食用油
1.先将三黄鸡的鸡胸、鸡翅、鸡腿取下，其余部分即可炖制。取出鸡翅和鸡腿的骨头，然后用刀将肉切成大小相似的小块，开锅，往锅里倒一些冷水，把切好的鸡肉放下，放一些葱、姜和八角，然后用大火将水烧开，将鸡肉烫2分钟，将其取出！
2.把鸡肉沥干，放在一边。然后开锅，往锅里倒入适量食用油，用中火加热，然后倒入鸡肉，炒至金黄。然后把它捡起来。锅里剩下的油可以用来炒干胡椒和干大麻胡椒。
3.爆炸时，火势不能太大。然后倒入鸡肉，放入酱油、糖和料酒，最后撒上一些炸花生，把它们放在盘子里，从锅里拿出来。
经典鱼香肉丝
配料：猪里脊肉250克，冬笋一个，胡萝卜一个，黑木耳一把，葱一茶匙，姜一茶匙，大蒜一茶匙，胡椒粉一茶匙，湖淀粉适量，料酒一茶匙，醋两茶匙，生酱油一茶匙，一茶匙糖，一茶匙香麻油，适量盐和油
1.根据趋势将猪里脊切成碎片。首先，用一小撮盐捏它直到它变粘，然后加入水淀粉，用手捏它直到它被吸收。最后，加入一汤匙食用油，搅拌均匀，腌制备用。
2.将冬笋片放入沸水锅中煮两分钟，取出切丝，胡萝卜切丝，黑木耳用温水浸泡，洗净切丝，葱、姜、蒜切丝。
3.将料酒、醋、酱油、糖、香麻油和水混合成酱汁，制备水淀粉。
4.将锅加热并放入油中。油温低时，倒入肉丝，炒至肉丝表面变色。把它放在盘子里备用。将锅中剩余的油炒至姜蒜香。放入切碎的胡椒粉一起炒。放入冬笋丝、胡萝卜丝和黑木耳丝，用大火翻炒，然后放入肉丝，翻炒均匀。
5.最后，放入酱汁，翻炒一分钟，倒入湖粉，边倒边炒，直到汤达到你想要的稠度，熄火，撒上葱花，然后放在盘子上。
虎皮青椒
配料：8个辣椒、2瓣大蒜、15毫升醋、15克糖、5毫升生酱油、15毫升沙拉油和适量盐。
1.清洗青椒，砍掉他的头，用刀挖出种子，剥去大蒜皮，然后切成块。
2.将生酱油、糖、醋和盐放入碗中，搅拌均匀，加入调味汁备用。
3.将油倒入锅中，用中火加热至40%，将青椒倒入锅中，用抹刀轻轻按压青椒，不时翻转青椒，使其均匀加热，弄皱青椒两侧的表皮。
4.将青椒移到锅的一侧，加入蒜末炒香，第（2）步倒入调味汁，炒至美味，待汤浓后放入盘中。
糖醋排骨
配料：排骨500克、葱10克、姜10克、熟芝麻10克、盐5克、鸡精3克、鸡粉3克、胡椒5克、番茄酱10克、白醋10克、糖15克、淀粉20克。
1.葱姜洗净切片。
2.将肋骨切成5厘米长的碎片，并冲洗血液。
3.用水煮沸锅，加入排骨，加入葱姜片，撇去浮沫，将血水漂白，取出控水备用。
4.肋骨冷却后，用淀粉包裹，使淀粉均匀地包裹肋骨并放在一边。
5.在锅中放入30克沙拉油，将油烧至70%的温度，放入用淀粉包裹的排骨，炸成金黄色，取出使用。
